proprietànutritive

No sbagliato… non sto parlando del prosciutto ma di… verdura!! E’ una diatriba che si perde nella notte dei tempi. Partiamo dicendo che nessuno dei due è meglio o peggio: i cibi crudi hanno caratteristiche diverse che da cotti. Nessuno dei due fa bene o… Leggi tutto »La scelta tra crudo e cotto